El objetivo del proyecto es utilizar el bagazo de caña de azúcar, residuo en la extracción de azúcar, para producir bioetanol, a partir de la sacarificación y fermentación simultánea, empleando enzimas producidas por hongos aislados en Misiones. Se propone utilizar Aspergillus niger perteneciente al cepario del Laboratorio de Biotecnología Molecular (LBM) del Instituto de Biotecnología Misiones (InBioMis). Como resultado principal del proyecto se espera obtener bioetanol a partir de residuos de las agroindustrias azucarera y almidoneras regionales. Este resultado implica utilizar desechos como materia prima en una nueva línea de proceso. El proceso será biotecnológico, lo que conlleva utilizar menos reactivos químicos y catalizadores biodegradables (enzimas). Reducir los costos es un desafío al buscar implementar una nueva línea de proceso, es por ello que las enzimas a utilizar serán producidas por un hongo aislado de la provincia de Misiones, del cual ya se conoce que produce elevada actividad enzimática, y se conoce además las condiciones óptimas de producción de estas enzimas y sus óptimas condiciones operativas.
Integrantes
Investigadores
- Maria Daniela Rodriguez
Becarios
- Gabriela Verónica Díaz
- Romina Olga Coniglio
- Laura Ester Ortellado
- Teresa Genara Espinosa
- Ivan Marmilich
- Miguel Nicolas